Il progetto
RURALE è un progetto innovativo pensato per i produttori agricoli del territorio del GAL “Cilento Regeneratio” e realizzato da una pluralità di attori altamente qualificati, provenienti da ambiti professionali diversi.
L’obiettivo è la realizzazione di una filiera corta su una piattaforma digitale, capace di incrociare la domanda e l’offerta di prodotti genuini, in maniera diretta, senza mediazioni commerciali e con un approccio cooperativistico. RURALE facilita così l’aggregazione delle aziende del territorio, all’interno di uno spazio operativo di vendita e di distribuzione diretta, un luogo di incontro e di interazione culturale, prima ancora che commerciale, tra produttore e consumatore che, attraverso questo ritrovato rapporto, costruiscono, insieme, una visione comune sul cibo, sul rapporto tra alimentazione e natura, sulla qualità dei prodotti, sulle pratiche produttive e di consumo degli alimenti rispettose dell’ambiente.
Obiettivi trasversali del progetto sono lo sviluppo della sostenibilità ambientale dei processi produttivi, da comunicare al consumatore quale “valore aggiunto” del prodotto, ma anche un generale progresso delle competenze degli imprenditori locali, con l’ingresso in azienda di nuove figure professionali, in grado di gestire problematiche strettamente agronomiche, ma anche di tipo tecnologico.
RURALE propone un moderno modello di gestione, comunicazione e di commercializzazione aziendale, che integra i produttori primari nella filiera agroalimentare, attraverso i regimi di qualità, migliorandone di conseguenza la competitività.
La piattaforma è realizzata adottando gli strumenti informatici che meglio si prestano alla gestione dei processi di vendita e di distribuzione dei prodotti nella filiera corta; sarà implementata considerando in primis le esigenze funzionali specifiche delle aziende e sarà fruibile ai consumatori, attraverso i device tecnologici già ampiamente diffusi, e ai produttori attraverso convenienti formule commerciali di abbonamento.
Responsabile tecnico-scientifico
Nadia Chianese, Agronoma - Coordinatrice Area Agricoltura FedAgriPesca Campania
Associazione Temporanea di Scopo
Capofila: Open Service, società cooperativa
Genesis, società cooperativa
Revolution, società cooperativa
Società Agricola Semplice “Le Grazie” di Bernardino Cera
Azienda agricola di Andrea Trotta
